不銹鋼簡介：

  通俗的說，不銹鋼就是不容易生銹的鋼，實際上一部分不銹鋼，既有不銹性，又有耐酸性（耐蝕性）。不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜（鈍化膜）的形成。這層膜是金屬與外界的介質隔離，阻止金屬被進一步腐蝕，并且還有自我修復的能力，如果一旦遭到破壞，鋼中的鉻會與介質中的氧重新生成鈍化膜，繼續起保護作用。

  這種不銹性和耐蝕性是相對的。實驗表明，鋼在大氣、水等弱介質中的硝酸等氧化性介質中，其耐蝕性隨鋼中鉻含水量的增加而提高，當鉻含量達到一定的百分比時，鋼的耐蝕性發生突變，即從易生銹到不易生銹，從不腐蝕到耐腐蝕。不銹鋼的不銹性，這與使用環境有關，不同的環境，要使用含鉻量不同的不銹鋼。含鉻量的高低是決定不銹鋼性能的根本因素。據悉歐美等國標準規定，鉻含量最低不能小于10.5%，日笨規定是11%，我國標準規定是12%。